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Planche de charcuterie Ibérique Planche de charcuterie Ibérique

Pata negra, chorizo Ibérique, lomo Ibérique et condiments Pata negra, chorizo Ibérique, lomo Ibérique et condiments

26.50€

Pata negra, chorizo Ibérique, lomo Ibérique et condiments Pata negra, chorizo Ibérique, lomo Ibérique et condiments

Planche de l'Instant Planche de l'Instant

Foie gras, saumon marinê, chorizo Ibérique, fromages, fromages frits Foie gras, saumon marinê, chorizo Ibérique, fromages, fromages frits

27.50€

Foie gras, saumon marinê, chorizo Ibérique, fromages, fromages frits Foie gras, saumon marinê, chorizo Ibérique, fromages, fromages frits

Planche de fritures Planche de fritures

Fromages frits, beignets fleurs de courgettes, beignets calamars, sticks de mozzarella Fromages frits, beignets fleurs de courgettes, beignets calamars, sticks de mozzarella

19.90€

Fromages frits, beignets fleurs de courgettes, beignets calamars, sticks de mozzarella Fromages frits, beignets fleurs de courgettes, beignets calamars, sticks de mozzarella

Foie gras de canard mi-cuit Foie gras de canard mi-cuit

Gelée de groseilles et pain grillé à la figue Gelée de groseilles et pain grillé à la figue

15.90€

Gelée de groseilles et pain grillé à la figue Gelée de groseilles et pain grillé à la figue

Roulé de saumon mariné « gravlax » Roulé de saumon mariné « gravlax »

Crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette Crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette

11.90€

Crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette Crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette

Gratin de ravioles aux trois fromages Gratin de ravioles aux trois fromages

Et échine de porc séchée Et échine de porc séchée

11.90€

Et échine de porc séchée Et échine de porc séchée

Ceviche de thon à la coriandre Ceviche de thon à la coriandre

Grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette Grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette

11.90€

Grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette Grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette

Salade de gésiers de volaille Salade de gésiers de volaille

Au vinaigre de framboise et œuf mollet Au vinaigre de framboise et œuf mollet

10.90€

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Fraîcheur de tourteau Fraîcheur de tourteau

Aux Granny smith et son gaspacho de tomates anciennes Aux Granny smith et son gaspacho de tomates anciennes

11.90€

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Tartare de saumon Tartare de saumon

Aux légumes croquants et guacamole Aux légumes croquants et guacamole

10.90€

Aux légumes croquants et guacamole Aux légumes croquants et guacamole

Salade de chèvre chaud Salade de chèvre chaud

"En tartine" et bacon fumé grillé "En tartine" et bacon fumé grillé

10.90€

"En tartine" et bacon fumé grillé "En tartine" et bacon fumé grillé

Entrée du Moment Entrée du Moment

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Tartare de bœuf préparé au couteau dans son carpaccio Tartare de bœuf préparé au couteau dans son carpaccio

Jaune d'œuf parfait, salade et Frites Jaune d'œuf parfait, salade et Frites

20.90€

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Entrecôte de bœuf 300g, salade et frites, sauce au choix Entrecôte de bœuf 300g, salade et frites, sauce au choix

Béarnaise, echalote, roquefort, poivre Béarnaise, echalote, roquefort, poivre

24.90€

Béarnaise, echalote, roquefort, poivre Béarnaise, echalote, roquefort, poivre

Cœur de ris de veau braisé Cœur de ris de veau braisé

Aux morilles et purée de pommes de terre Aux morilles et purée de pommes de terre

27.90€

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Filet de bœuf grillé à la crème de foie gras Filet de bœuf grillé à la crème de foie gras

Purée de pommes de terre et oignons nouveaux frits Purée de pommes de terre et oignons nouveaux frits

25.90€

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Onglet de veau grillé au confit d'échalotes Onglet de veau grillé au confit d'échalotes

Salade et frites maison Salade et frites maison

22.90€

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Magret de canard grillé à la crème de framboises Magret de canard grillé à la crème de framboises

Gratin de pommes de terre et petits légumes Gratin de pommes de terre et petits légumes

23.90€

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« Tigre qui pleure » « Tigre qui pleure »

Et son riz mariné à la thaï Et son riz mariné à la thaï

24.90€

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Ballotine de poulet au Comté Ballotine de poulet au Comté

Sauce suprême et frites de patates douces Sauce suprême et frites de patates douces

21.90€

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Risotto aux gambas et petits légumes Risotto aux gambas et petits légumes

Julienne de légumes croquants Julienne de légumes croquants

23.90€

Julienne de légumes croquants Julienne de légumes croquants

Gambas croustillantes en kadaif "cheveux d’ange" Gambas croustillantes en kadaif "cheveux d’ange"

Risotto crémeux et bisque de homard Risotto crémeux et bisque de homard

25.90€

Risotto crémeux et bisque de homard Risotto crémeux et bisque de homard

Noix de Saint-Jacques grillées à la persillade Noix de Saint-Jacques grillées à la persillade

Purée de patate douce et asperges vertes Purée de patate douce et asperges vertes

24.90€

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Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière

Et ses tagliatelles de légumes Et ses tagliatelles de légumes

22.90€

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Mi-cuit de thon grillé au sésame Mi-cuit de thon grillé au sésame

Guacamole aux tomates confites et sauce vierge Guacamole aux tomates confites et sauce vierge

23.90€

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Plat du jour Plat du jour

Nous consulter Nous consulter

Tarte au citron Meringuée Tarte au citron Meringuée

Servie tiède Servie tiède

9.50€

Servie tiède Servie tiède

Pêche rôtie façon Melba Pêche rôtie façon Melba

8.90€

Financier au caramel beurre salé Financier au caramel beurre salé

Et ganache montée à la noisette Et ganache montée à la noisette

9.50€

Et ganache montée à la noisette Et ganache montée à la noisette

Moelleux au chocolat et sa ganache Moelleux au chocolat et sa ganache

Au chocolat blanc speculos, "15 Min de Préparation" Au chocolat blanc speculos, "15 Min de Préparation"

9.50€

Au chocolat blanc speculos, "15 Min de Préparation" Au chocolat blanc speculos, "15 Min de Préparation"

Salade de fruits frais de saison Salade de fruits frais de saison

Et son sorbet au citron vert Et son sorbet au citron vert

8.90€

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Mousse aux fruits de la passion Mousse aux fruits de la passion

Et son cœur coulant fruits rouges Et son cœur coulant fruits rouges

9.50€

Et son cœur coulant fruits rouges Et son cœur coulant fruits rouges

Crème brûlée Crème brûlée

Madagascar Madagascar

8.90€

Madagascar Madagascar

Pain perdu tiède Pain perdu tiède

Au caramel beurre salé OU chocolat et sa glace vanille Au caramel beurre salé OU chocolat et sa glace vanille

8.90€

Au caramel beurre salé OU chocolat et sa glace vanille Au caramel beurre salé OU chocolat et sa glace vanille

Profiteroles au chocolat Profiteroles au chocolat

À la glace vanille et crème fouettée "Présence d’amandes" À la glace vanille et crème fouettée "Présence d’amandes"

9.50€

À la glace vanille et crème fouettée "Présence d’amandes" À la glace vanille et crème fouettée "Présence d’amandes"

Café très gourmand ! Café très gourmand !

Composé de 5 mini desserts + 1 café Composé de 5 mini desserts + 1 café

12.90€

Composé de 5 mini desserts + 1 café Composé de 5 mini desserts + 1 café

Assiette de fromages affinés Assiette de fromages affinés

Composée de 4 fromages affinés + salade et noix Composée de 4 fromages affinés + salade et noix

13.90€

Composée de 4 fromages affinés + salade et noix Composée de 4 fromages affinés + salade et noix

Risotto aux champignons Risotto aux champignons

Et jambon Italien Et jambon Italien

17.90€

Et jambon Italien Et jambon Italien

Risotto à la truffe Risotto à la truffe

Et jambon Italien Et jambon Italien

18.90€

Et jambon Italien Et jambon Italien

Risotto aux légumes - végétarien Risotto aux légumes - végétarien

Asperges vertes, parmesan, légumes grillé Asperges vertes, parmesan, légumes grillé

17.50€

Asperges vertes, parmesan, légumes grillé Asperges vertes, parmesan, légumes grillé

Risotto aux gambas Risotto aux gambas

Et julienne de légumes croquants Et julienne de légumes croquants

23.90€

Et julienne de légumes croquants Et julienne de légumes croquants

Tagliatelles à la carbonara Tagliatelles à la carbonara

16.90€

Tagliatelle au saumon Tagliatelle au saumon

17.90€

Tagliatelles à la truffe et parmesan Tagliatelles à la truffe et parmesan

17.90€

Tartine Normande, frites Tartine Normande, frites

Pain toasté, pommes caramélisées, oignons, échine de porc, camembert, salade, vinaigrette maison Pain toasté, pommes caramélisées, oignons, échine de porc, camembert, salade, vinaigrette maison

17.90€

Tartine Montagnarde, frites Tartine Montagnarde, frites

Pain toasté, fromage à raclette, jambon de pays, salade, pommes de terre, tomates, Vinaigrette Maison Pain toasté, fromage à raclette, jambon de pays, salade, pommes de terre, tomates, Vinaigrette Maison

17.90€

Salade Italienne Salade Italienne

Salade, mozzarella burrata, asperges, jambon, parmesan, tomates, olives, jambon cru Italien, vinaigrette maison Salade, mozzarella burrata, asperges, jambon, parmesan, tomates, olives, jambon cru Italien, vinaigrette maison

17.90€

Salade Périgourdine Salade Périgourdine

Salade, foie gras, tomates, magrets de canard séchés, gésiers de canard confits, noix, vinaigrette maison Salade, foie gras, tomates, magrets de canard séchés, gésiers de canard confits, noix, vinaigrette maison

18.90€

Salade César Salade César

Salade, poulet croustillant, croûtons, parmesan, sauce césar, tomates Salade, poulet croustillant, croûtons, parmesan, sauce césar, tomates

17.50€

Salade, poulet croustillant, croûtons, parmesan, sauce césar, tomates Salade, poulet croustillant, croûtons, parmesan, sauce césar, tomates

Salade fraîcheur Salade fraîcheur

Salade, maïs, tomates, perles de poivrons, melon, saumon fumé, crevettes, avocat, vinaigrette Maison Salade, maïs, tomates, perles de poivrons, melon, saumon fumé, crevettes, avocat, vinaigrette Maison

17.90€

Burger Saint Nectaire Burger Saint Nectaire

Pain burger, steak haché Charolais, Saint Nectaire fermier, oignons frits, cornichons aigre doux, sauce poivre, salade, frites maison Pain burger, steak haché Charolais, Saint Nectaire fermier, oignons frits, cornichons aigre doux, sauce poivre, salade, frites maison

19.90€

Burger de l'instant Burger de l'instant

Pain burger, steak haché Charolais, cheddar maturé, tomates, oignons, salade, sauce cocktail légèrement épicée, frites maison et salade Pain burger, steak haché Charolais, cheddar maturé, tomates, oignons, salade, sauce cocktail légèrement épicée, frites maison et salade

19.90€

Burger fourme d'Ambert Burger fourme d'Ambert

Pain burger, steak haché Charolais, fourme d'Ambert, échine de porc, oignons frits, sauce poivre, frites maison et salade Pain burger, steak haché Charolais, fourme d'Ambert, échine de porc, oignons frits, sauce poivre, frites maison et salade

19.90€

Burger chèvre miel Burger chèvre miel

Pain burger, steak haché Charolais, fromage de chèvre, miel, fruits secs, salade, sauce poivre, frites maison et salade Pain burger, steak haché Charolais, fromage de chèvre, miel, fruits secs, salade, sauce poivre, frites maison et salade

19.90€

Menu Enfant Menu Enfant

13.00€

Max 12 ans
Plat + boisson + dessert Max 12 ans
Plat + boisson + dessert

Plat au choix Plat au choix

Steak haché Charolais, frites maison Steak haché Charolais, frites maison

Tagliatelles au saumon Tagliatelles au saumon

Tagliatelles carbonara Tagliatelles carbonara

Poulet croustillants, frites Poulet croustillants, frites

Boisson au choix Boisson au choix

1 Verre d'eau filtré maison + sirop - 25cl 1 Verre d'eau filtré maison + sirop - 25cl

1 Coca, limonade au verre - 25cl 1 Coca, limonade au verre - 25cl

1 Jus d'ananas, orange au verre - 25cl 1 Jus d'ananas, orange au verre - 25cl

Supplément 1.00€ pour autre boisson soft Supplément 1.00€ pour autre boisson soft

Dessert au choix Dessert au choix

Pain perdu tiède au chocolat Pain perdu tiède au chocolat

Crème brulée à la vanille Crème brulée à la vanille

2 Boules de glace au choix: vanille, fraise, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache 2 Boules de glace au choix: vanille, fraise, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache

Menu Plaisir Menu Plaisir

39.90€

Entrée + Plat + Dessert
Valable tous les jours midi et soir Entrée + Plat + Dessert
Valable tous les jours midi et soir

Entrée au choix Entrée au choix

Foie gras de canard mi-cuit, gelée de groseilles et pain grillé à la figue Foie gras de canard mi-cuit, gelée de groseilles et pain grillé à la figue

Roulé de saumon mariné « gravlax » crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette Roulé de saumon mariné « gravlax » crème acidulée aux herbes fraîches, perles de poivrons et salade de roquette

Gratin de ravioles aux trois fromages et échine de porc séchée Gratin de ravioles aux trois fromages et échine de porc séchée

Ceviche de thon à la coriandre, grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette Ceviche de thon à la coriandre, grenade, gingembre et coulis d’avocat au piment d’Espelette

Salade de gésiers de volaille au vinaigre de framboise et œuf mollet Salade de gésiers de volaille au vinaigre de framboise et œuf mollet

Fraîcheur de tourteau aux Granny smith et son gaspacho de tomates anciennes Fraîcheur de tourteau aux Granny smith et son gaspacho de tomates anciennes

Salade de chèvre chaud (en tartine) et bacon fumé grillé Salade de chèvre chaud (en tartine) et bacon fumé grillé

Tartare de saumon aux légumes croquants et guacamole Tartare de saumon aux légumes croquants et guacamole

Entrée du Moment - Nous consulter Entrée du Moment - Nous consulter

Plat au choix Plat au choix

Tartare de bœuf préparé au couteau dans son carpaccio, Jaune d'œuf Parfait, salade et Frites Tartare de bœuf préparé au couteau dans son carpaccio, Jaune d'œuf Parfait, salade et Frites

Entrecôte de Bœuf 300g, salade et frites, sauce au choix - Béarnaise, Echalote, Roquefort, Poivre Entrecôte de Bœuf 300g, salade et frites, sauce au choix - Béarnaise, Echalote, Roquefort, Poivre

Cœur de ris de veau braisé aux morilles et purée de pommes de terre - supplément 5.00€ Cœur de ris de veau braisé aux morilles et purée de pommes de terre - supplément 5.00€

Filet de bœuf grillé à la crème de foie gras, purée de pommes de terre et oignons nouveaux frits Filet de bœuf grillé à la crème de foie gras, purée de pommes de terre et oignons nouveaux frits

Onglet de veau grillé au confit d échalotes, salade et frites maison Onglet de veau grillé au confit d échalotes, salade et frites maison

Magret de canard grillé à la crème de framboises, gratin de pommes de terre et petits légumes Magret de canard grillé à la crème de framboises, gratin de pommes de terre et petits légumes

« Tigre qui pleure » et son riz mariné à la thai « Tigre qui pleure » et son riz mariné à la thai

Ballotine de poulet au Comté, sauce suprême et frites de patates douces Ballotine de poulet au Comté, sauce suprême et frites de patates douces

Risotto aux gambas et petits légumes, julienne de légumes croquants Risotto aux gambas et petits légumes, julienne de légumes croquants

Gambas croustillantes en kadaif (cheveux d’ange), risotto crèmeux et bisque de homard Gambas croustillantes en kadaif (cheveux d’ange), risotto crèmeux et bisque de homard

Noix de Saint-Jacques grillées à la persillade, purée de patate douce et asperges vertes Noix de Saint-Jacques grillées à la persillade, purée de patate douce et asperges vertes

Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière et ses tagliatelles de légumes Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière et ses tagliatelles de légumes

Mi-cuit de thon grillé au sésame, guacamole aux tomates confites et sauce vierge Mi-cuit de thon grillé au sésame, guacamole aux tomates confites et sauce vierge

Suggestion du Jour => Nous consulter Suggestion du Jour => Nous consulter

1 Burger ou 1 Tagliatelle ou 1 Risotto ou 1 Tartine ou 1 Salade au choix ( Voir pages précédentes) 1 Burger ou 1 Tagliatelle ou 1 Risotto ou 1 Tartine ou 1 Salade au choix ( Voir pages précédentes)

Dessert au choix Dessert au choix

Tarte au citron Meringuée servie tiède Tarte au citron Meringuée servie tiède

Pêche rôtie façon Melba Pêche rôtie façon Melba

Financier au caramel beurre salé et ganache montée à la noisette Financier au caramel beurre salé et ganache montée à la noisette

Moelleux au chocolat et sa ganache au chocolat blanc speculos => (15 Min de Préparation) Moelleux au chocolat et sa ganache au chocolat blanc speculos => (15 Min de Préparation)

Salade de fruits frais de saison et son sorbet au citron vert Salade de fruits frais de saison et son sorbet au citron vert

Mousse aux fruits de la passion et son cœur coulant fruits rouges Mousse aux fruits de la passion et son cœur coulant fruits rouges

Crème brûlée à la Vanille de Madagascar Crème brûlée à la Vanille de Madagascar

Pain perdu tiède au caramel beurre salé (Ou chocolat) et sa glace Vanille Pain perdu tiède au caramel beurre salé (Ou chocolat) et sa glace Vanille

Profiteroles au chocolat à la glace Vanille et crème fouettée (Présence d’amandes) Profiteroles au chocolat à la glace Vanille et crème fouettée (Présence d’amandes)

Assiette de fromages affinés (Composée de 4 Fromages Affinés + Salade et Noix) Assiette de fromages affinés (Composée de 4 Fromages Affinés + Salade et Noix)

Café très gourmand ! (Composé de 5 Mini Desserts + 1 café) - Supplément 3.00€ Café très gourmand ! (Composé de 5 Mini Desserts + 1 café) - Supplément 3.00€

Midi Entrée + Plat Midi Entrée + Plat

21.90€

Midi Plat + Dessert Midi Plat + Dessert

21.90€

Midi Complet : Entrée + Plat + Dessert Midi Complet : Entrée + Plat + Dessert

25.90€

Midi Presto : Plat + Boisson + Café Midi Presto : Plat + Boisson + Café

Boisson: 1 soft ou 50cl eau pétillante, plate Micro-filtrée maison, 1 verre de vin 12cl (rouge, rosé ou blanc de notre sélection) 1 Bière Blonde pression 25cl, Heineken Boisson: 1 soft ou 50cl eau pétillante, plate Micro-filtrée maison, 1 verre de vin 12cl (rouge, rosé ou blanc de notre sélection) 1 Bière Blonde pression 25cl, Heineken

18.90€

Formule midi Formule midi

Entrée au choix Entrée au choix

Tartare de saumon aux légumes croquants et guacamole Tartare de saumon aux légumes croquants et guacamole

Gratin de ravioles aux trois fromages et échine de porc séchée Gratin de ravioles aux trois fromages et échine de porc séchée

Salade de chèvre chaud (en tartine) et bacon fumé grillé Salade de chèvre chaud (en tartine) et bacon fumé grillé

Salade de gésiers de volaille au vinaigre de framboise et œuf mollet Salade de gésiers de volaille au vinaigre de framboise et œuf mollet

Entrée du jour - Nous consulter Entrée du jour - Nous consulter

Plat au choix Plat au choix

Tartare de boeuf Préparé au couteau, Jaune d'oeuf Parfait, salade et frites Maison Tartare de boeuf Préparé au couteau, Jaune d'oeuf Parfait, salade et frites Maison

1 Salade OU 1 Tartine au choix, SAUF salade Périgourdine ( Voir page précedente) 1 Salade OU 1 Tartine au choix, SAUF salade Périgourdine ( Voir page précedente)

1 Risotto OU 1 tagliatelle au choix, SAUF Risotto aux Gambas ( Voir page précedente) 1 Risotto OU 1 tagliatelle au choix, SAUF Risotto aux Gambas ( Voir page précedente)

1 Burger au choix ( Voir page précedente) 1 Burger au choix ( Voir page précedente)

1 Burger au choix (voir page précedente) 1 Burger au choix (voir page précedente)

Bavette d’Aloyau de Bœuf, Salade et frites maison, sauce au choix - (Rocquefort ou Poivre ou Echalote ou Béarnaise) Bavette d’Aloyau de Bœuf, Salade et frites maison, sauce au choix - (Rocquefort ou Poivre ou Echalote ou Béarnaise)

Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière et ses tagliatelles de légumes Pavé de cabillaud grillé au beurre meunière et ses tagliatelles de légumes

Ballotine de poulet au Comté, sauce suprême et frites de patates douces Ballotine de poulet au Comté, sauce suprême et frites de patates douces

Plat du jour (nous consulter) Plat du jour (nous consulter)

Dessert au choix Dessert au choix

Crème brûlée à la vanille de Madagascar Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Moelleux au chocolat et sa ganache au chocolat blanc speculos - 15min de préparation Moelleux au chocolat et sa ganache au chocolat blanc speculos - 15min de préparation

Tarte au citron Meringuée servie tiède Tarte au citron Meringuée servie tiède

Pêche rôtie façon Melba Pêche rôtie façon Melba

Pain perdu tiède au caramel beurre salé (ou chocolat) et sa glace vanille Pain perdu tiède au caramel beurre salé (ou chocolat) et sa glace vanille

Salade de fruits frais de saison et son sorbet au citron vert Salade de fruits frais de saison et son sorbet au citron vert

Coupe de glace 2 Boules ( Chocolat, Vanille, fraise, Caramel, Pistache, Framboise, citron) Coupe de glace 2 Boules ( Chocolat, Vanille, fraise, Caramel, Pistache, Framboise, citron)

Mousse aux fruits de la passion et son cœur coulant fruits rouges Mousse aux fruits de la passion et son cœur coulant fruits rouges

Profiteroles au chocolat à la glace vanille et crème fouettée Profiteroles au chocolat à la glace vanille et crème fouettée

Financier au caramel beurre salé et ganache montée à la noisette + 2.00€ Financier au caramel beurre salé et ganache montée à la noisette + 2.00€

Café très gourmand! Composé de 5 mini desserts + 1 café - Supplément 4.00€ Café très gourmand! Composé de 5 mini desserts + 1 café - Supplément 4.00€

Assiette de fromages affinés (Composé de 4 Fromages Affinés + Salade) - Supplément 4.00€ Assiette de fromages affinés (Composé de 4 Fromages Affinés + Salade) - Supplément 4.00€

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